قال باحثون في جامعة نيوكاسل البريطانية إنه لا يجب تناول أكثر من 5 ملاعق صغيرة من السكر يومياً. ومن المعروف أن السكر وبخاصةً الأبيض له مضار عدة .
ومن أبرزها المضار أنه يؤثر على المعادن في الجسم فيسبب نقص الكروم والنحاس ويؤثر على إمتصاص الكالسيوم والماغنيزيوم ، ويؤدى إلى إرتفاع سريع للكوليسترول عموماً وإلى أرتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار وإنخفاض الكوليسترول النافع للجسم ، ويؤثر على عمل الأنسج من طريق تغيير بنية الكولاجين، ويمكن أن يتسبب في ضعف البصر وإعتام عدسة العين، ويسهم في ظهور الأعراض المبكرة للشيخوخة، ويؤدي إلى تسوّس الأسنان وأمراض اللثة، ويسبب البدانة ، وقد يؤدي إلى حصول هشاشة العظام، ويسبب إرتفاع ضغط الدم.

تعليق: شرايكم نضع كمية السكر في الملعقة الواحدة مثل الصورة؟! المهم أن لانزيد على خمس ملاعق صغيرة 🙂