أكلة الحظر الصحية رد

خلال فترة الحظر الأولى قبل سنة والأخيرة ، أصبحت بعدة وعكات صحية غريبة جداً ، لدرجة أن بعضها لم أسمع أن أحداً أصيب بها ! وهي انعكاس لحالة نفسية سيئة ، والحمدلله على كل حال ..

وفترة كورونا أعادتني للمطبخ بقوة ، وأبتكرت عدة وصفات ومشروبات ، أهمها وصفة “العيش الأخضر” ، وهي مناسبة جداً لمن لا يتناولون السلطات ، ومفيدة لمن لديهم إلتهابات بالمعدة وعسر هضم ..

المكونات:-
أرز بسمتي يفضل نقعه لمدة ساعة
بقدونس
ثوم
سالاري
كاري
مكعب مرقة خضار
بهارات حسب الرغبة وفلفل أسود
ولبن

الطريقة ببساطة تخلط الخضار بقليل من الماء “بدون الثوم” بالخلاط ، حتى تصبح سائلة ، وبعد تحمير الثوم ، يضاف الخليط الأخضر مع ماء ومرقة الخضار والبهارات وعند الغليان يضاف الأرز

وآخر لمسة اختيارية يرش فوق الأرز سبراي الزعفران ويقدم مع اللبن
وبالعافية

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

هذا الموقع يستخدم خدمة Akismet للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.