عبارة عن سلطة ملفوف حضرتها مع نصف حبة أفوكادو
ونصف علبة روب وملعقة ماسترد وأخرى من صلصة البيستو..
وبطاطا متبلة ببهارات “الكاجون CAJUN” اللذيذة وهي متوفرة أحياناً بأسواق اللولو هايبر..إذ سرعان ماتنفد من الأرفف..
وأضفت لها كذلك بهارات البطاط التي كتبت عنها مسبقاً لمشاهدتها من هنــا
وتسلق البطاطا لمدة ربع ساعة إلى ٢٠ دقيقة حتى تصبح لينة قليلاً..ثم تقطع شرائح وتضاف البهارات والزيت وتخبز في الفرن لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تصبح مقرمشة !