هذه هي المرة الثانية التي أعد بها الوصفة وهي من تأليفي بعد أن شاهد على اليوتيوب عدة وصفات للربيان مع الأناناس ولم تعجبني..
والحمدلله حازت على الإعجاب الشديد..
الطريقة ببساطة تعتمد على الصلصة التي استخدمت بها أناناس طازج مقطع
وثوم وصلصلة ماجي الحارة
وصلصة المحار وبهارات تايلندية متوفرة بأسواق اللولو هايبر(يمكن استخدام أنواع أخرى من البهارات)
وأخيرا أضفت صفار الزعفران وحليب جوز الهند
*والربيان مثلج من أمريكانا وهو من أفضل أنواع الربيان المثلج الذي جربته..ويفضل شواء الربيان مع البهارات دون قليه حيث إن الصلصة دسمة نوعا ما..
*أما الأرز الياباني يطهى بالطريقة التقليدية ويمكن استخدام الأرز المصري بدلاً منه..