منذ أن ظهرت الكافيهات في الكويت قبل12 سنة ظهرت معها مسميات غريبة للقهوة وتفاصيل غير مسموعة من قبل عندما ما كانت أنواع القهوة السائدة في ذاك الوقت النسكافيه والفرنسية والتركية والكابيتشينو..

وأذكر أول كافيه افتتح كان لستاربكس في سوق شرق 1999وقتها كان يستلم الطلبات من الطاولات وليس من الكاشير..وكان لديّ في السابق ولازال هوس شديد بالكرامل فرابتشينو من ستاربكس والتي تغير طعمها عن السابق كثيرا ولم أعد أطلبها كالسابق..أما طلبي الحالي هو:
1-توول تقال بستاربكس غالبا و سمول في الكافيهات الاخرى..
2-سكيم
3-نو ويب
4-بيبركب
5-ديكاف”بدون كافيين”
6-دارك جوكليت
7-اكسترا هوت
8-موكا
9-واحيانا أضيف صويا ميلك
10-وأحيانا أخرى مع اضافة الكراميل

طبعا من الصعب جدا ان يحفظوا طلبي من المرة الأولى.. وعليّ أن أعيد طلبي المتشعب مرارا.. وكثيرا ما يعلقون على طلبي خاصة العاملين الجُدد منهم..لكني أحيانا أقوم “بتطفيرهم” وذكر تفاصيل الطلب بسرعة حتى أختبر قوة حفظهم..
ولاحظت أن الفليبنيين هم الأكفأ بحفظ الإضافات..ولا أعتقد أن طلبي يعد هو الأطول..حيث إنني سمعت ذات مرة شخصا يطلب قهوة بإضافات عديدة.. حتى وصل سعر قهوته إلى ثلاثة دنانير و800 فلس.